Ikväll gjorde jag en himla go köttfärslimpa á la mama. Mumsfillibabba!! Den var så god så allt tog slut och maken blir utan kvällsmat, stackarn...
Jag är INTE road av att laga mat - jag äter hellre! Men när man har "småbarn" kan man ju inte äta vad som helst å hur som helst utan får ju ta sig i kragen och försöka följa matpyramiden! I mitt hem blir det dock mycket á la mama, dvs beror på vad jag har hemma å så blandar jag hejvilt.
Idag hade jag i köttfärsen; 2 (!) ägg, salt, vit- och svartpeppar samt potpurripeppar, curry, fransk senap, sojasås, riven lök, grillkrydda och skorpmjöl - allt på en höft (inga kryddmått här inte). Smorde margarin på ett staniolpapper, upp med smeten på densamma, forma smeten avlång, "stänga igen" å in i ugnen. Den fick stå inne i ca 75 min eftersom jag inte kan ställa in gradantalet utan man får köra på grill.
Resultat: En supersaftig limpa med kokt potatis å div dekoration!
Betyg: 5 stekpannor!!!!!
07 oktober 2008
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Va?! Bara ett blogg inlägg idag?
SvaraRaderaDen köttfärslimpa får du gärna bjuda mig på någon gång :D Jag som kämpar för att gå upp i vikt har sedan ett år tillbaka (strax innan jag var nere förra gången) ökat hela 8 kg!!!!! Det märks mest på kläderna & det blir väldigt dyrt! Men den smällen tar jag gärna...
Nu har jag precis kommit hem från vävkursen, tur att jag inte använder den onda foten.
Ha det bra & hälsa alla!
Kram /Annica